Alimentaci贸n y C谩ncer: La Importancia de una Intervenci贸n Nutricional Temprana
01 de Jul, 2024La nutrici贸n desempe帽a un papel crucial en el tratamiento integral del c谩ncer. Desde el momento del diagn贸stico o el inicio del tratamiento oncol贸gico, una intervenci贸n nutricional temprana es esencial para optimizar el estado nutricional del paciente, mejorando tanto la tolerancia al tratamiento como la calidad de vida. Seg煤n la Sociedad Americana de Oncolog铆a Cl铆nica (ASCO), una alimentaci贸n adecuada puede reducir los efectos adversos del tratamiento y mejorar la respuesta inmunol贸gica, lo que se traduce en una reducci贸n de la morbimortalidad y supervivencia de los pacientes.
Durante la fase prequir煤rgica, una dieta bien balanceada no solo prepara al cuerpo para la cirug铆a, facilitando una mejor recuperaci贸n postoperatoria, sino que tambi茅n reduce significativamente las complicaciones posquir煤rgicas. Adem谩s, mantener un buen estado nutricional es fundamental para minimizar los efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia, fortaleciendo la capacidad del sistema inmunol贸gico para combatir la enfermedad.
Es importante subrayar que no se debe esperar a que el paciente experimente una p茅rdida significativa de peso antes de intervenir nutricionalmente. La p茅rdida de peso severa y la sarcopenia pueden dificultar la recuperaci贸n y afectar negativamente la respuesta al tratamiento. No obstante, incluso en etapas avanzadas o en cuidados paliativos, la nutrici贸n puede mejorar la calidad de vida del paciente.
Dentro del espectro nutricional para pacientes con c谩ncer, ciertos nutrientes juegan roles espec铆ficos. Las prote铆nas son esenciales para mantener la masa muscular y apoyar la reparaci贸n de tejidos, mientras que los antioxidantes como las vitaminas A, C y E, junto con el selenio, protegen las c茅lulas del da帽o oxidativo inducido por el c谩ncer y sus tratamientos. Los 谩cidos grasos omega-3, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, pueden ayudar a reducir la inflamaci贸n asociada con la enfermedad.
En conclusi贸n, una intervenci贸n nutricional temprana y adecuada es vital en el tratamiento del c谩ncer. No solo mejora el estado nutricional del paciente, sino que tambi茅n impacta positivamente en la respuesta al tratamiento y en la calidad de vida. La nutrici贸n, por lo tanto, se posiciona como un componente esencial e integrador dentro del manejo integral del c谩ncer.
Lic. Mayra Bardella
MP 6834